食品健康家庭自助圖解一本通（水果卷）獨家款
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內容簡介: 該該套書四本，分素食卷、肉食卷、水果卷、干貨卷，約請北京大學營養學教授、北京市食品安全標准專家張召鋒，詳細講授幾百種素食、肉食、水果、干貨的安全買菜指南、加工、保存及家庭營養烹飪要領。水果卷全面講解64種常見水果的選購、清洗及食用要領：水果的品種、新鮮度應如何把握；如何通過檢查果皮、果蒂、果窪以判斷品質的優劣；應選擇怎樣的除垢方法、洗液及其濃度以去菌除塵；如何依據水果和季節特性選擇正確的保存溫度、存放地，預估保鮮時間。科學總結64種水果的營養功效：水果何時吃、如何吃最營養美味；水果的適宜人群、食用禁忌有哪些？
博客來網路書局 張召鋒，博士，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系副教授，中國食品科學學會營養支持專業委員會北京預防醫學會營養與食品衛生委博客來員會委員，北京市食品安全標准專家，北京市營養學會營養宣教分會主任委員，北京市平衡膳食校園健康促進行動專家。
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- 作者： 張召鋒
- 出版社：電子工業出版社
- 出版日期：2015/03/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
潛水跳水游泳樣樣來 猴子也喜歡泡湯
（中央社記者盧太城台東縣16日電）猴子也喜歡泡湯，在湯池裡游泳、潛水，還會跳水，相當開心；不過，和人類不同的是，猴群喜歡在夏天集體泡湯，冬天就不見了。
「果然是人類的近親」，林務局台東林管處的知本國家森林遊樂區，入口處溫泉泡腳池，成為猴群的「快樂天堂」，早晚猴群齊聚泡湯、嬉戲；管理員說，牠們泡湯比人類還快樂。
遊樂區管理員說，猴群就像小朋友一樣，在湯池裡游泳、潛水，然後爬到屋頂梁上「暖身運動」後跳水，湯池就像兒童樂園；不過，猴群喜歡在夏天泡湯，尤其是6、7月間，過了11月，猴群就不再下山泡湯。
台東林管處長劉瓊蓮說，知本森林遊樂區原本就有猴群，也有溫泉井，過去曾設露天泡腳池，未曾聽說猴群泡湯；但去年遊客中心旁新設的泡腳池，發現水質變髒，還有毛，裝設監視器，原來是猴群下山泡湯。
管理員說，夏天期間，經常有20、30隻猴群下山泡湯，猴王先下水，猴子猴孫再跟著下去，看到猴孫們盡情的玩樂時，猴王就會在高處警戒，約莫半小時後就離開，跑回山上。
劉瓊蓮說，猴群都在清晨或黃昏泡湯，遊樂區開放時間之外，因此時間與遊客錯開，沒有人被驚擾；不過，牠們下水放屎撒尿，還會留下猴毛，水質被弄髒，讓管理員很困擾，管理人在開園前必須清洗。1041216
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/潛水跳水游泳樣樣來-猴子也喜歡泡湯-075753105.html
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