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內容來自YAHOO新聞

免費行銷!餐車合照送披薩 信義區排人龍

最近很流行「免費行銷」模式,不少餐廳以免費試吃的活動開發潛藏客群。一家連鎖義式餐飲打造PIZZA專車,休假日的上午出現在台北信義區街頭,只要民眾跟餐車合照,免費吃披薩,吸引不少人排隊;另外也有外送平台,在上班族午休時間做活動,只要下載APP就送免費餐點,同樣也想藉此曝光品牌。

麵糰搓揉,餅皮在手上來回旋轉,來個花式甩餅,灑上花枝、肉醬、蔬菜、蘑菇、起司等配料,再放進200公斤超大烤箱裡,義式餐廳的迷你廚房搬到台北信義區街頭,要請大家免費吃,吸引不少民眾排隊。

試吃民眾vs.記者:「我想要試吃那個披薩,然後又有買一送一的活動,所以這樣子還滿划算,因為熱鬧,經過就過來了,這種免費行銷方式覺得怎麼樣?喜歡。」

現場打卡排隊上傳,限量300個披薩供應,或是掃描QR CODE,店內消費也能買一送一,連鎖義式品牌全台剛開始展店知名度還不高,藉由「免費行銷」增加曝光度。

餐廳主廚許玹敔:「我們想要近距離的接觸民眾,所以才會有這一次的活動,構思胖卡車全省跑遍的活動。」

類似行銷手法越來越多,外送平台也從月中開始,一連辦了30場試吃活動,只要下載App就能免費吃,主要地點選在辦公大樓集中區,搶攻上班族商機,半個月下來增加3成新客戶,在App下載的餐飲排行榜名次衝上第一名。

「免費行銷」夯,一般總能吸引消費者目光,但不是大好就是大壞,多數業者還是願意一博,砸重本拚商品曝光度。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/免費行銷-餐車合照送披薩-信義區排人龍-035233404.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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