功能性食品與疾病預防最便宜
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內容簡介: 博客來網路書店博客來網路書局 本書共分為兩篇二十一章。第一篇食物成分的生物活性，主要內容包括蛋白質、肽類、多糖、礦物質、維生素、脂肪、自由基清除劑及甜味劑的生物活性。第二篇食物與疾病預防，主要內容包括關於衰老、肥胖症、疲勞、腫瘤、高血脂、皮膚、免疫、腸道平衡、糖尿病、學習記憶、視力減退、睡眠、兒童生長發育、高血壓、貧血、咽喉發炎、肝損傷和慢性腎衰竭的概述及常見的具有相關保健作用的物質的性狀、生理功能、食譜、限量及安全性等和功能性食品的加工技術及功能性食品的評價。
本書可供從事功能性食品研究及保健食品、藥膳食品生產與開發的技術人員閱讀參考，也為大眾科學飲食與疾病預防提供有益的生活指南。
博客來
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- 作者： 於新
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2015/09/01
- 語言：簡體中文
功能性食品與疾病預防最便宜
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內容來自YAHOO新聞
澎湖冬遊趣 「石」在有意思！
台灣有許多地方，都有許多當地特色文物，尤其是離島地域，因為四面環海，冬季風大浪高，為祈求村里合境平安，而應運而生了，像金門鎮風辟邪物的風獅爺，像澎湖的石敢當與石塔等！其中澎湖因去年推出的活動得到回饋，為推廣「冬」遊，將於12月15日至105年2月15日期間，再度推出「冬遊澎湖‧『石』在有意思」活動，讓遊客在旅遊途中，也能見證及探尋澎湖村里或巷弄間的感人故事與神靈傳說。
澎管處處長張隆城表示，石敢當及石塔主要功用在於驅邪、鎮風、避煞，保佑鄉里平安，以及居民之健康等，常見於村里入口、風口、海邊、橋頭或路沖，甚至家門口。澎湖石敢當，為澎湖的自然環境與移民歷史相互交織而成的文化產物，除了數量密度為全國之冠外，其型制變化更是多端，不僅撫慰澎湖人的心靈，也成為澎湖的文化特色。
為達行銷的效果、增加活動之趣味性，「冬遊澎湖‧『石』在有意思」活動，特別推出集章明信片抽獎活動，民眾在12月15日至105年2月15日間到訪澎湖，持來程機票(或船票)及身分證明文件至澎湖馬公機場旅遊服務中心或澎湖遊客中心，領取活動專屬摺頁及石敢當集章卡，並於活動期間內集滿6枚石敢當(石塔)戳章即可換取抽獎券1張，有機會獲得行動電源1個(共計150份)，同一參加者中獎機會以1次為限，恕不得重複得獎。
除此之外，凡與二座以上(含二座)石敢當合照照片上傳至澎管處菊島歡樂遊粉絲團，亦可獲得文宣便利貼1份。相關訊息請至澎管處官網或臉書菊島歡樂遊粉絲團頁查詢！
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/澎湖冬遊趣-石-在有意思-062605087.html
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