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KIHACHI四季料理 Ⅲ 秋
作者: 熊谷喜八
新功能介紹- 譯者:葉韋利
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2006/08/24
- 語言:繁體中文
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商品訊息功能:
KIHACHI式無國籍料理,是以季節食材做料理,跳脫國界,融合各國風味於一個套餐中。本書為秋季號,使用秋天當季食材,依月份創作套餐組合,九月有5套,十月有10套,十一月有9套,共24組套餐,每個料理都發揮「侷限於對身體有益且美味的食物,不侷限於任何烹飪流派」的KIHACHI精神,在「食慾之秋」讓讀者吃得更健康、滿足。
作者簡介
熊谷喜八
KIHACHI式無國籍料理,是以季節食材做料理,跳脫國界,融合各國風味於一個套餐中。因看過電影「壯志凌雲」而立志成為法國料理廚師,以最年輕的資歷入選為法國料理協會會員。強調「侷限於對身體有益且美味的食物,不侷限於任何烹飪流派。」這就是KIHACHI式無國籍料理。
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內容來自YAHOO新聞
桃機螺絲掉滿地 國門癱瘓 員工照常5點下班
中國時報【陳宜加╱台北報導】
桃園機場遭逢37年來最慘重水災,立委鄭寶清昨表示,機場海拔高出大園市區15公尺,若埔心溪暴漲,「整個大園都不見了!」並痛批桃機公司第一時間企圖說謊、卸責,更直言交通部長賀陳旦「從頭到尾不知道真相!」此外,桃機員工當天竟然下午5點準時下班,管理與應變能力差到極點。
工程會調查報告出爐,直指「人禍」,鄭寶清表示,淹水原因顯而易見,早就應該出爐,賀陳旦雖然上任不久,不忍苛責,但「人類最大的悲哀,就是知道的真相不是事實真相」,更直言賀陳旦「從頭到尾不知道真相。」
鄭寶清質疑,部屬沒有告知真相,一開始更只說地下室積水、電扶梯沒有電,事實上整個第二航廈都泡在水裡。明明出於人禍,交通部卻「怨天怨地」把責任往外推,怪罪天氣異常、埔心溪潰堤、河水倒灌,全非事實。
「桃園地區怎麼會積水?」鄭寶清質問賀陳旦,桃園機場海拔33公尺,鄰近大園市區平均13、14公尺、最高亦僅18公尺,且兩者相距不到1公里,如果桃園機場淹水,大園街道全都不見了。
鄭寶清指出,桃機公司內部出問題,備援發電系統竟然放在地下室,身為國門的機場也從未使用或演練防汛期工作;此外水患當天,機場員工竟準時下午5時下班,管理與危機應變能力大有問題,導致機場成為「國恥」。
鄭寶清進一步出示歷史資料指出,2011年6月17日曾出現時雨量達88.5毫米,比當天83.5毫米還多,但沒有淹水,2012、2007年也曾有80毫米紀錄,機場南端圍牆甚至被沖倒、洪水溢上跑道,但航廈與地下道也沒有淹水。
鄭寶清說,桃園機場2010年迄今發生58次大小事件,要求賀陳旦找出問題、把事情做對,並「找對的人上車」,提升工作效率,劍及履及。賀陳旦也承諾,桃機公司管理鬆散,確實應該要求,國營公司人事制度也應改革。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/桃機螺絲掉滿地-國門癱瘓-員工照常5點下班-215008869.html
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